Helppo juustokakku!

Lupasin teille joku postaus takaperin, että jakaisin mun mielestä maailman helpoimman juustokakun ohjeen. En oo saanut epäonnistumaan tätä kertaakaan.. ainakaan vielä :D

Pohja: 

2 Munaa

1dl Sokeria

100g sulatettua margariinia

2,5dl Vehnäjauhoja 

1 tl Leivinjauhetta

1. Mittaa kaikki pohjan aineet kuppiin ja sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi

2. Kaada voideltuun irtopohjavuokaan taikina ja levitä tasaiseksi

 Täyte

2 Munaa

2dl Sokeria

3rkl Vehnäjauhoja

2tl Vaniljasokeria

2prk Maustamatonta tuorejuustoa

2-3dl Maitoa

1. Sekoita täytteen kaikki aineet, paitsi maito, sähkövatkaimella sekaisin. Lisää maito ihan lopuksi ja vatkaa hieman. 

 2. Täyte on aika löysää, kaada se sievästi pohjan päälle irtopohjavuokaan.

PAISTA UUNIN KESKITASOLLA 150 ASTEESSA NOIN TUNTI

 Yleensä teen tuohon vielä jonkun kivan kastikkeen tai syön marjojen kanssa :) Niin hyvää ja helppoa!

~Iida-Maria