Avokadopastaa!

Tehtiin Iran kanssa tiistaina avokadopastaa, siitä tuli niin huippua, että pakko tulla jakaan ohje tänne blogin puolellekin. Tää on mutenki yks mun tän hetken suosikki ruuista, nopeaa ja helppoa! :)

raaka-aineet:

n.300g spagettia

1prk cocos&lime ruokakermaa

80g parmesaania

Avokadoseos:

1/2 Punaista chiliä

2 valkosipulin kynttä

1 ruukku basilikaa hieonnettuna

2 avokadoa

suolaa

pippuria

oliiviöljyä

1. Keitä n. 300g spagettia

2. hienonna basilika, chili ja valkosipulinkynnet

3. Muussaa avokadot, lisää joukkoon chili, valkosipuli, basilika, parmesaani, 

suola, pippuri sekä oliiviöljy 

4. Lisää spagetin joukkoon ruoka kerma ja kiehauta nopeasti. Lopuksi sekoita spagettiin ja ruokakermaan avokadoseos ja sekoita. 

5. Valmiin annoksen pinnalle voi ripotell parmesaania

Tämä resepti on otettu valio.fi sivustolta ja hieman muunneltu. Vähensin itse parmesaanin määrää ja lisäsin muutamia mausteita :) Niin kevytta, helppoa ja hyvää, suosittelen!

~Iida-Maria